EL AGUA EN NUESTRO ORGANISMO

El agua en nuestro organismo

El agua es uno de los componentes fundamentales de nuestro cuerpo. Según diversos estudios no podríamos sobrevivir sin beber agua m´as de cinco días, sin embargo ,tendríamos que estar varias semanas sin consumir ningún alimento para producir los mismos daños.

El cuerpo humano se compone por un 75 % de agua al nacer y al rededor del 60 % en la edad adulta. La cantidad total de agua se encuentra principalmente en las células (dos tercios del agua), en el espacio entre las células y en la sangre (un tercio del agua). Por ejemplo, en un hombre de 70kg hay aproximadamente 42 litros .Todos los órganos vitales contienen agua: cerebro, pulmones, corazón, hígado y riñones se componen de 65% a 85%, mientras que los huesos contienen menos alrededor de 31%. Este recurso vital para el organismo, cumple funciones específicas en nuestro cuerpo por lo que se aconseja consumir al menos 2 litros de agua al día.







Algunas de las funciones que el agua desempeña en nuestro organismo son las siguientes:

• Desintoxicante: los residuos acumulados, se filtran en los riñones con la ayuda del agua formando la orina.
  
• Conductora: participa en la descomposición bioquímica de los alimentos que comemos y transporta los nutrientes y vitaminas hacia las células del cuerpo.
  
• Lubricante/Amortiguadora:es un lubricante muy eficaz para las articulaciones. También protege los ojos, el cerebro y la columna vertebral (amortiguandolos) de posibles traumatismos.
  
• Lubricante: de las mucosas de diferentes tejidos como el del aparato digestivo.
  
• Termo reguladora: regula la temperatura corporal por medio del intercambio de calor en forma de transpiración. Así cuando hace frío el agua permite que el cuerpo libere calor y cuando hace calor el agua se evapora y crea sudor en nuestra piel enfriando así nuestro cuerpo.
  
• Intercambio gaseoso: en los alvéolos pulmonares se produce el intercambio gaseoso junto con vapor de agua.
  
• Saciedad: especialmente importante en las personas bajo un plan de adelgazamiento. Debido a que la presencia de agua en el estómago, lo distiende produciendo sensación de saciedad.
  
• Activa el metabolismo: favorece el gasto metabólico en forma proporcional al volumen de agua ingerida, hasta un limite( 2 a 3 litros de agua al dia). Si es en exceso puede ser perjudicial para la salud .
  
• Diurética: los riñones funcionan mejor , evitando retención de líquidos.
  
• Laxante: forma parte de la materia fecal, aumenta su volumen, y lubrica las mucosas del tracto digestivo, estimulando su funcionamiento.